1. <track id="qmwu7"><strike id="qmwu7"><menu id="qmwu7"></menu></strike></track>
    2. <acronym id="qmwu7"><strong id="qmwu7"><address id="qmwu7"></address></strong></acronym>
        <acronym id="qmwu7"><strong id="qmwu7"></strong></acronym>

          歡迎訪問天長市玖康機械制造有限公司!
            免責申明 | 網站地圖
          天長市玖康機械制造有限公司
          咨詢電話0550-7961299
          熱門關鍵詞:

          常見問題

          聯系我們
          全國咨詢熱線:0550-7961299
          地 址:安徽省天長市南河新村16-105號
          電 話:0550-7961299
          傳 真:0550-7961299
          郵 箱:2181960697@qq.com
          常見問題
          cjwt
          使用釀酒設備對于用水有哪些要求?

          其實釀酒工藝隨著社會的進步也已經得到了巨大的進步,各種各樣的釀酒設備進入市場,白酒釀酒的話其實對于環境的要求是非常高的,能夠直接決定酒的質量,接下來主要想要分享關于釀酒設備對于用水都有哪些要求?

           ?、偎吹倪x擇應符合特定的條件,即水量充沛穩定,水質清潔、水溫較低。由于白酒屬于飲料食品,因此其安全級別本身就非常高,白酒釀酒設備釀造白酒的水質要能夠符合生活用水的標準。

           ?、谠谕庥^上要求無色透明,無懸浮物,無沉淀,凡是呈現微黃、混濁、懸浮的小顆粒的水,需要經過處理才能使用。并且在口味上要求味凈微甘、具有清爽氣味,不能夠也有異雜味,這樣的水質才是符合標準的。

           ?、墼趬A度方面用水的標準應該為PH6-8為好?;蛟S有的朋友對水的堿度比較陌生,堿度是指水中堿性物質總量,主要包括堿土金屬中的鈣、鎂、亞鐵、錳、鋅等鹽類,水中適當的堿度可降低酒醅的酸度。

           ?、苋绻械臅r候釀出的白酒品質差、口感不好除了酒曲、釀酒設備的原因外,很大部分的因素來自于釀酒所使用的水的質量,因此,白酒釀酒設備釀造白酒之前就應當嚴格控制對水質的要求,嚴把水質質量關,這是每一個追求白酒的釀酒師對自己基本的要求。


          返回頂部